মাত্র ৫০ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে করুন ফুলকপি চাষ লাভ মিলবে ৪ লাখ টাকা অব্দি, বিস্তারিত জানতে

ফুলকপি এমন একটি সবজি, যা প্রায় সবাই পছন্দ করে। শীতকালে, এটি যে কোনও জায়গায় পাওয়া যায়, তবে গ্রীষ্ম এবং বৃষ্টিতে কোল্ড স্টোর ফুলকপি পাওয়া মুশকিল, এটিও ব্যয়বহুল মূল্যে। কৃষক ভাইদের জন্য এখানে একটি লাভজনক চুক্তি রয়েছে। তিনি চাইলে চলতি মৌসুমে তাড়াতাড়ি ফুলকপি চাষ করতে পারেন। প্রাথমিক ফুলকপি হ’ল ফুলকপি চাষের একটি উন্নত জাত, যা শীতের আগে এবং বর্ষার মাঝামাঝি সময়ে ঘটে। আপনি এর আবাদে ২৫-৩০ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে ২-২.৫ লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারেন।

জুলাই-আগস্টে প্রথম ফুলকপির চাষ হয়। যদি এখন থেকে আমরা এর চাষ শুরু করি, তবে শীত শুরুর আগে অর্থাৎ সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের মধ্যে ফসল প্রস্তুত হয়ে যাবে। এই ফসলটি বর্ষাকালে জন্মে, তাই খেয়াল রাখবেন যাতে জমিতে জল স্থবির না হয়। এছাড়াও বাঁধাকপি রোপণের আগে জমিতে ভাল লাঙ্গল এবং গোবর সারও যোগ করুন। মনে রাখবেন, ফুলকপির চাষ খুব সূক্ষ্ম, যা পুরো যত্ন সহকারে করা না গেলে এমনকি একটি ক্ষুদ্র ভুল এমনকি বড় ক্ষতির কারণ হতে পারে।

ফুলকপি শীতে জন্মে তাই শীতে আগমন বাড়ার কারণে দাম কমে যায়। আপনার উন্নত জাতের ফুলকপি ফসল মৌসুমের আগে প্রস্তুত কারণ এটি আরও ভাল মূল্যে বিক্রি হবে। উন্নত জাতের ফুলকপির বীজ প্রায় একশ একর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ১৫-২০ হাজার ১০০ গ্রামে পাওয়া যাবে। এর বাইরে রোপন, আগাছা, কীটনাশক, সার ইত্যাদির জন্য আপনাকে শ্রমের জন্য ব্যয় করতে হবে এই সমস্ত ক্ষেত্রেও প্রায় ২৫-৩০হাজার টাকা ব্যয় করা যায়। অর্থাৎ সামগ্রিকভাবে আপনার ব্যয় একর প্রতি প্রায় ৫০ হাজার টাকা পর্যন্ত আসতে পারে।

তবে খামারটি আপনার নিজস্ব হওয়া উচিত, অন্যথায় খামারটিও চুক্তিতে নিতে হবে, যাতে আপনাকে এক একর ফসলের জন্য অর্থাৎ ৬ মাসের জন্য ২৫-৩০ হাজার টাকা পর্যন্ত ব্যয় করতে হতে পারে।প্রারম্ভিক ফুলকপি চাষ একর প্রতি প্রায় ১০০ কুইন্টাল ফলন দেয়। যদিও প্রথম দিকে ফুল কপির দাম বেশ বেশি হয়। তবে বাজারে যখন ফুলকপির মাত্রা বেড়ে যায় এখন এটি খুচরা বাজারে প্রতি কেজি ৩০-৪০ টাকায় বিক্রি হয়।

এমন পরিস্থিতিতে আপনার কপি খুব সহজেই মন্ডি’সে প্রতি কেজি ২০-২৫ টাকায় বিক্রি হবে। অর্থাৎ এক একর প্রারম্ভিক ফুলকপি চাষ থেকে আপনি ২-২.৫ লাখ টাকা পর্যন্ত উপার্জন করতে পারবেন। এর মধ্যে, আমরা যদি কৃষিক্ষেত্রে ৫০ হাজার টাকা ব্যয় অপসারণ করি, তবুও আপনার ২ লাখ টাকার নিট মুনাফা হবে।

এখানে একটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে যে আপনার ফসল সরাসরি বাজারে নেবেন না, প্রথমে এর জন্য কে ভাল চুক্তি দিচ্ছে সে সম্পর্কে কথা বলুন। এটা সম্ভব যে আপনি যদি কিছু কঠোর পরিশ্রম করেন এবং ভাগ্য আপনার পক্ষে থাকে তবে আপনার ফসল আরও বেশি দামে বিক্রি হবে। ফুলকপি প্রাথমিক পর্যায়ে খুব ব্যয়বহুল এবং এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনি আপনার কপি বাজারে বিক্রি না করে সমস্ত ছোট ছোট দোকানে যোগাযোগ করে ফসল সরবরাহ করেন তবে আপনার ২ লক্ষ টাকা থেকে লাভ হতে পারে ৪ লক্ষ টাকা পর্যন্ত ।